【북한음식】 민주평통 함양군협의회 ‘주민과 함께하는 북한음식 체험’

이날, 홍덕용 회장은 인사말을 통해 “탈북민 강사를 초청하여 북한음식을 직접 함께 만들고 맛봄으로써 지역민들에게 북한음식을 소개하고 남북 음식문화 차이를 이해할 수 있도록 하고자 이 자리를 마련했다”라고 전했다.


이날 행사는 ▲개회사 ▲북한음식(언감자 떡, 조찰떡, 인조고기밥, 북한된장) 만들기, 맛보기, 남북음식 퀴즈 ▲남북 음식문화 이야기 ▲질의응답 순으로 진행되었다.

한 참여자는 “이 자리를 통해 탈북민도 우리의 이웃사촌으로 조금도 다름이 없는 한민족임을 느꼈고 향후에는 함양군 축제와 연계한 북한음식 체험 부스를 운영하여 더 많은 군민들과 함께 할수 있는 기회가 오길 기대한다”라고 소감을 전했다.